O que é Feijoa

GLOSSÁRIO

Feijoa é uma fruta exótica, originária das regiões subtropicais da América do Sul, mais especificamente do Brasil, Uruguai e Argentina. Também conhecida como goiaba-serrana ou goiaba-anã, a feijoa pertence à família das Myrtaceae e é muito apreciada por seu sabor único e suas propriedades nutritivas.

Origem

A palavra “feijoa” tem origem no nome científico da planta, Acca sellowiana, que foi nomeada em homenagem a Friedrich Sellow, um botânico alemão que coletou amostras da fruta no Brasil durante o século XIX. No entanto, a feijoa é conhecida há milênios pelos povos indígenas da América do Sul, que já utilizavam suas folhas e frutos em suas tradições culinárias e medicinais.

Receita Recomendada

Uma das melhores maneiras de aproveitar o sabor da feijoa é utilizá-la em uma deliciosa salada de frutas. A combinação do doce da feijoa com outras frutas frescas cria um contraste de sabores irresistível. Além disso, a feijoa é rica em vitamina C, fibras e antioxidantes, o que torna essa salada uma opção saudável e nutritiva.

Ingredientes:

  • Feijoas maduras;
  • Maçãs;
  • Morangos;
  • Groselhas;
  • Suco de limão;
  • Folhas de hortelã para decorar.

Modo de preparo:

Corte as feijoas ao meio e retire a polpa com uma colher. Pique as maçãs e os morangos em cubos pequenos. Em uma tigela, misture as frutas com o suco de limão. Adicione as groselhas e mexa delicadamente. Sirva a salada em taças individuais e decore com folhas de hortelã.

Benefícios da Feijoa

A feijoa é uma fruta rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e possui ação antioxidante, prevenindo o envelhecimento precoce. Além disso, suas fibras ajudam no bom funcionamento do intestino e auxiliam na digestão. A feijoa também contém outras vitaminas e minerais essenciais para o corpo.

Curiosidades

Além de seu sabor único e de suas propriedades nutricionais, a feijoa também é conhecida pela sua fragrância intensa. Muitas pessoas utilizam o aroma das folhas da feijoa para criar perfumes e produtos de higiene pessoal. Além disso, a feijoa é um ingrediente frequente em diversas sobremesas, sucos e geleias ao redor do mundo.

Em resumo, a feijoa é uma fruta exótica e saborosa, originária da América do Sul. Sua origem remonta a séculos atrás, quando era utilizada pelos povos indígenas da região. Uma maneira deliciosa de aproveitar o sabor da feijoa é incluí-la em uma salada de frutas, que além de saborosa, é nutritiva. Experimente essa fruta única e descubra todos os benefícios que ela pode trazer para a sua saúde.

Escolha uma Categoria

Logo Receitas Prime
CNPJ: 13.231.164/0001-71 Projeto Mantido por: Consumar Consultoria e Gestão Ltda
© 2023 Receitas Prime. All rights reserved. receitasprime.com.br