10 Receitas Divinas de Panquecas para Surpreender

Você sabia que a panqueca é um prato versátil e saboroso, apreciado por pessoas do mundo todo? Seja no café da manhã, no almoço, no jantar ou até mesmo como sobremesa, a panqueca sempre agrada os paladares mais exigentes.

Neste artigo, vamos explorar diferentes variações dessa delícia culinária, desde as tradicionais panquecas de banana caramelizada até opções mais inusitadas, como a panqueca de abobrinha.

Então, continue comigo e descubra como preparar essas delícias em casa. Você não vai querer perder essas receitas incríveis, não é mesmo?

Receita deliciosa de panqueca com banana caramelizada

A panqueca com banana caramelizada é uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. A combinação da massa fofinha das panquecas com o sabor adocicado da banana caramelizada é simplesmente irresistível.

Ingredientes:

• • 1 xícara de farinha de trigo

• • 1 colher de sopa de açúcar

• • 1 colher de chá de fermento em pó

• • 1 pitada de sal

• • 1 ovo

• • 1 xícara de leite

• • 2 bananas maduras

• • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

• • 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo:

1. 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

1. 1. Em outra tigela, bata o ovo e o leite.

1. 1. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.

1. 1. Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione um pouco de manteiga.

1. 1. Coloque uma concha da massa na frigideira e espalhe até formar uma panqueca.

1. 1. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que a parte de baixo esteja dourada, e vire para cozinhar o outro lado.

1. 1. Repita o processo com o restante da massa.

1. 1. Enquanto as panquecas estão sendo feitas, prepare a banana caramelizada.

1. 1. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione as bananas fatiadas.

1. 1. Polvilhe o açúcar mascavo por cima das bananas e deixe cozinhar até que fiquem caramelizadas.

1. 1. Sirva as panquecas com a banana caramelizada por cima.

Essa receita é perfeita para quem quer saborear uma panqueca diferente e deliciosa. A banana caramelizada dá um toque especial e faz toda a diferença no sabor final. Experimente e se apaixone por essa combinação incrível!

Panqueca de chocolate: uma opção irresistível para o café da manhã

A panqueca de chocolate é uma opção deliciosa e irresistível para começar o dia com muito sabor. Feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é perfeita para os amantes de chocolate.

Para preparar a panqueca de chocolate, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• • 1 xícara de farinha de trigo

• • 2 colheres de sopa de cacau em pó

• • 2 colheres de sopa de açúcar

• • 1 colher de chá de fermento em pó

• • 1 pitada de sal

• • 1 ovo

• • 1 xícara de leite

• • 2 colheres de sopa de manteiga derretida

• • Gotas de chocolate a gosto

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida. Misture os ingredientes líquidos aos secos e mexa até obter uma massa homogênea. Adicione as gotas de chocolate e misture novamente.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma concha da massa. Espalhe a massa na frigideira, formando um círculo. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que a parte de baixo esteja dourada. Vire a panqueca com o auxílio de uma espátula e deixe cozinhar do outro lado.

Repita o processo com o restante da massa, sempre untando a frigideira com um pouco de manteiga antes de colocar a massa. Sirva as panquecas de chocolate com frutas frescas, calda de chocolate ou qualquer outra cobertura de sua preferência.

Essa receita rende aproximadamente 10 panquecas, dependendo do tamanho desejado. É uma opção perfeita para um café da manhã especial ou para surpreender a família e os amigos em um brunch. Experimente essa delícia e se delicie com o sabor irresistível da panqueca de chocolate.

Panqueca de frango: uma receita prática e saborosa

A panqueca de frango é uma opção deliciosa e fácil de preparar para qualquer refeição. Com uma massa leve e recheio suculento, essa receita é perfeita para agradar toda a família. Confira abaixo o passo a passo:

Ingredientes:

• • 1 xícara de farinha de trigo

• • 1 xícara de leite

• • 2 ovos

• • 1 colher de sopa de óleo

• • 1 pitada de sal

• • 300g de peito de frango cozido e desfiado

• • 1 cebola picada

• • 2 dentes de alho picados

• • 1 tomate picado

• • 1 colher de sopa de extrato de tomate

• • Sal e pimenta a gosto

• • Salsinha picada para decorar

Modo de preparo:

1. 1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo e o sal. Bata bem até obter uma massa homogênea.

1. 1. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha pequena de massa. Espalhe bem para cobrir o fundo da frigideira.

1. 1. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que a massa fique firme e dourada. Vire a panqueca e deixe cozinhar do outro lado.

1. 1. Repita o processo até acabar toda a massa, reservando as panquecas prontas em um prato.

1. 1. Em outra panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até ficarem dourados.

1. 1. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.

1. 1. Acrescente o frango desfiado e o extrato de tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto.

1. 1. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até que o recheio esteja bem incorporado.

1. 1. Coloque uma porção do recheio no centro de cada panqueca e enrole.

1. 1. Decore com salsinha picada e sirva quente.

A panqueca de frango é uma ótima opção para um almoço rápido e saboroso. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!

Panqueca integral de aveia: uma opção saudável para o café da manhã

A panqueca integral de aveia é uma opção saudável e deliciosa para começar o dia com energia. Feita com ingredientes naturais e nutritivos, essa receita é perfeita para quem busca uma alimentação balanceada e cheia de sabor.

Para preparar essa panqueca, você vai precisar de:

• • 1 xícara de aveia em flocos

• • 1 xícara de leite integral

• • 2 ovos

• • 1 colher de sopa de mel

• • 1 colher de chá de fermento em pó

• • Pitada de sal

Para começar, coloque a aveia em flocos no liquidificador e bata até obter uma farinha fina. Em seguida, adicione o leite, os ovos, o mel, o fermento em pó e o sal. Bata novamente até obter uma massa homogênea.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma concha pequena de massa. Espalhe a massa na frigideira, formando uma panqueca redonda. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que a parte de baixo esteja dourada. Vire a panqueca com cuidado e deixe cozinhar do outro lado.

Sirva a panqueca integral de aveia com frutas frescas, como banana ou morango, e um fio de mel. Você também pode adicionar um pouco de iogurte natural para deixar a refeição ainda mais saudável e saborosa.

Essa panqueca é uma ótima opção para quem está em busca de uma alimentação mais saudável, pois a aveia é rica em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e proporcionam maior sensação de saciedade. Além disso, essa receita não leva farinha branca, o que a torna uma opção mais nutritiva e menos calórica.

Experimente essa deliciosa panqueca integral de aveia e comece o seu dia de forma saudável e saborosa!

Panqueca de abobrinha: uma receita leve e cheia de sabor

A panqueca de abobrinha é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e cheia de sabor. Feita com ingredientes simples e nutritivos, essa receita é perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde.

A abobrinha é um vegetal versátil e muito nutritivo. Ela é rica em vitaminas A, C e do complexo B, além de ser uma excelente fonte de fibras. Ao incluir a abobrinha na massa da panqueca, adicionamos um toque de frescor e aumentamos o valor nutricional do prato.

Para fazer a panqueca de abobrinha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• • 1 abobrinha média ralada

• • 1 xícara de farinha de trigo

• • 1 xícara de leite

• • 2 ovos

• • Sal e pimenta a gosto

• • Óleo para untar a frigideira

Para preparar a massa, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente untada com um pouco de óleo e despeje uma concha pequena da massa. Espalhe a massa na frigideira, formando uma panqueca redonda e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.

Para servir, você pode rechear a panqueca de abobrinha com queijo branco, frango desfiado, ou até mesmo legumes refogados. Se preferir, pode servir acompanhada de uma salada de folhas verdes para uma refeição ainda mais completa.

Essa receita de panqueca de abobrinha é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e saudável, sem abrir mão do sabor. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com essa delícia!